Суперавтоматическая кофемашина Bravilor Bonamat Esprecious 11L

Суперавтоматическая кофемашина с 1 бункером для кофе, 1 кофемолкой и 1 бункером для сыпучего шоколада.

Особенности FreshMilk

• Место для 6 литровых пакетов молока
• Подходит для частого использования с 7-литровым резервуаром (приобретается отдельно)
• Постоянство: всегда одинаковое количество молока при абсолютно той же температуре
• Легкий воздушный слой пены благодаря точной настройке подачи пара, воздуха и молока
• Отдельное выпускное отверстие для молока
• Программирование через меню на сенсорном экране
• Сертификат NSF высокий стандарт качества в отношении гигиены
• Закрывается на два замка

Гигиена

При выборе в пользу свежего молока важно помнить о гигиене. Bravilor Bonamat максимально упростила обслуживание машины и уход за ней. Автоматическая программа промывки FreshMilk обеспечивает регулярную очистку вспенивателя и трубок от остатков молока. Благодаря этому высокое качество и вкус напитка остаются неизменными. С точки зрения гигиены сток воды является обязательным.

Шесть литровых пакетов

Во FreshMilk достаточно места для 6 литровых пакетов молока. Вы подсоединяете один пакет, и еще 5 хранятся в запасе. Стандартная температура холодильника 4ºC. Если FreshMilk используется часто, то можно отдать предпочтение варианту с резервуаром. В нем есть место для 7 литров свежего молока, и в этом случае вам не нужно постоянно заменять пакеты.

Эспрессо-машина Esprecious | различные исполнения

Машина Esprecious также имеется в исполнении для клиентов, предпочитающих посыпку (молочный порошок) свежему молоку. Этот вариант можно рассмотреть, если машина используется не каждый день. Если вы позже решите приобрести систему FreshMilk, вам понадобится лишь дополнительный комплект для модификации. С помощью этого комплекта мастер может легко настроить машину Esprecious на работу с FreshMilk. Контейнер для посыпки при этом убирается, оставляя место для большого контейнера для какао. После этого все кофейно-молочные напитки готовятся со свежим молоком с помощью вспенивателя.

Экономия энергии

Esprecious изготовлена из долговечных материалов и разработана в соответствии со строгими требованиями Bravilor Bonamat в отношении экономии энергии. Ее хорошо изолированный бойлер дольше поддерживает высокую температуру воды без использования дополнительной энергии.
Машина относится к классу энергосбережения A согласно промышленному стандарту EVA-EMP3.0B (протокол энергопотребления). Кроме того, машину можно перевести в экорежим, чтобы свести к минимуму потребление энергии в нерабочее время.

Интеллектуальное программное обеспечение

ПО Esprecious регистрирует показатели дневных счетчиков и общего счетчика. Эти данные можно легко экспортировать в компьютер или считать удаленно через Интернет (телеметрия) с помощью модема. Таким образом, вы располагаете полной информацией о расходе, что позволяет сделать идеальный анализ клиентуры. Имея эту информацию, можно соответственно изменять частоту заказа кофейных зерен, обслуживания и ухода.
Так, например, вы можете отслеживать, сколько делается напитков, и какие из них пользуются наибольшим спросом.